Omschrijving
Aji Mango is een mooie, oranje gekleurde hete chilipeper die waarschijnlijk afkomstig is uit Peru of Colombia. Hij heeft een geweldig fruitige smaak die een beetje aan Mango doet denken. De chilipepers worden ongeveer 5 cm lang. Er is ook een ronde variant bekend. Perfect om in te maken, voor roerbakgerechten en fruitige salsa. Hij leent zich ook zeer goed om poeder van te maken, zodat je het hele jaar van deze chilipeper kan genieten.
Naam: Aji Mango
Soort: Capsicum Baccatum
Details
Soort: |
Capsicum Baccatum |
Scherpte: |
Heet |
Gebruik: |
Chef's Choice |
Regio: |
Zuid-Amerika |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Oranje |
Bekende pepers: |
Aji |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville Units: |
- |