Omschrijving
Black Hungarian is een decoratieve chilipeperplant, die paarse bloemen krijgt en in eerste instantie zwarte pepers, die uiteindelijk rood worden. Qua grootte en vorm lijken ze op de Jalapeno en smaken heerlijk. Black Hungarian is een heirloom variant. De letterlijke vertaling van heirloom is erfstuk. Het betreft hier oude rassen die rijk zijn aan kleur, smaak en vorm. De groene bladeren van deze plant, die wel een meter hoog kan worden, hebben paarse aderen in hun bladeren. Het is een robuuste plant en de pepers zijn medium heet. Een hele mooie chilipeper!
Soort: Capsicum Annuum
Naam: Black Hungarian
Details
Soort: |
Capsicum Annuum |
Scherpte: |
Mildheet |
Gebruik: |
Chef's Choice |
Regio: |
Europa |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Zwart |
Bekende pepers: |
- |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
5000 - 10000 |
-
Harde groeier
De Black Hungarian ontkiemt (relatief) snel en groeit hard, dus top de plant om te voorkomen dat hij onder zijn eigen gewicht omvalt. In eerste instantie lijkt het blad op dat van andere Hungarian variëteiten maar na verloop van tijd worden de stengels en nerven donkerder.
