Omschrijving
Lady Han is een veelzijdige Koreaanse chilipeper die perfect geschikt is voor het maken van mild pittige gochugaru, de bekende Koreaanse chilivlokken voor kimchi en sauzen. Ook zeer geschikt voor gefermenteerde chilipasta’s zoals gochujang. Deze hoogproductieve peper zit qua formaat en pittigheid tussen de peper Korean en Hong Gochu Large in en is ook ideaal om te drogen en op te hangen.
Naam: Lady Han
Soort: Capsicum Annuum
Details
Soort: |
Capsicum Annuum |
Scherpte: |
Mildheet |
Gebruik: |
Chef's Choice |
Regio: |
Azië |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
- |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville Units: |
4000 - 6000 |
