Nieuwe heetste peper: Trinidad Scorpion Butch Taylor
Na de Naga Viper is er opnieuw een peper ontwikkeld met een wereldrecord aan Scoville Units. De Trinidad Scorpion Butch Taylor telt maar liefst 1,46 miljoen Scoville Units.
Je hebt dan ook speciale kleding nodig inclusief masker en handschoenen. Dat beweert de Australische kweker van de zogenoemde Trinidad Scorpion Butch Taylor. Zonder het gebruik van handschoenen blijven je handen na aanraking van de groente nog twee dagen gloeien.
Hij gebruikte afvalwater van een wormenkwekerij als bemesting voor de chiliplant. Dat zou het natuurlijke afweersysteem van de plant opvoeren en de pepers nog heter maken.
Officieel is de Bhut Jolokia nog steeds de heetste peper.
Blogartikelen
-
Chili Con Carne y Chipotle
08.11.23Chili Con Carne y Chipotle met Cherrytomaten als smaakbommen.Ingredienten voor 4 pers.:- 500 riblapp
-
Chilipepers en Malaria
08.11.23Malaria is een infectieziekte, die wordt veroorzaakt door eencellige parasieten van het geslacht Pla
-
Chilipepers en Olifanten
08.11.23In diverse Afrikaanse en Aziatische landen staan olifanten bekend als veroorzakers van behoorlijke s
- Lees meer artikelen