Omschrijving
Lange tijd de heetse peper ter wereld!
Over de Carolina Reaper ging al enige tijd het gerucht, dat dit wel eens de nieuwe heetste peper ter wereld kon worden. Onder peperliefhebbers leidde dit tot verhitte discussies. Na een mediaoffensief van de kweker Ed Currie, maakte Het Guinness Book of World records in november 2013 een (voorlopig) einde aan de discussie over de heetste peper ter wereld. Er werd een officieel, gemiddeld record van 1.569.300 Scoville Units gemeten met uitschieters tot 2,2 miljoen. Hiermee werd de Trinidad Moruga Scorpion van de troon gestoten. Deze chilipeper had een gemiddeld aantal Scoville Units van 1.2 miljoen met uitschieters tot 2.009.231. De Carolina Reaper is een kruising tussen een Pakistaanse Naga en een Habenero Red type uit St. Vincents, een eiland in de Caribbean. De Carolina Reaper heeft een fruitige smaak.
Inmiddels is Carolina Reaper zelf van de troon gestoten door Pepper X, volgens het Guinness Book of World records. Er zijn waarschijnlijk meerdere andere pepers die ook heter zijn dan de Carolina Reaper, alleen zijn deze niet officieel gemeten op Scoville Units en door het Guinness Book of World Records opgenomen. Pepper X zaden zijn overigens niet verkrijgbaar. De maker van deze chilipeper heeft er voor gekozen de zaden niet met de wereld te delen en verkoopt alleen sauzen gemaakt met deze pepers.
Door de extreme scherpte is voorzichtigheid geboden bij de behandeling van deze peper (handschoenen). Ontkieming gaat het beste bij een constante temperatuur van 28 -32 graden.
Soort: Capsicum Chinense
Naam: Carolina Reaper
Details
Soort: |
Capsicum Chinense |
Scherpte: |
Super heet |
Gebruik: |
- |
Regio: |
Noord-Amerika |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
Carolina Reaper |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
2200000 |
-
Legendarisch
Lava. En een gigantisch grote plant (+/- 1m). Niet heel productief jammer genoeg.
-
One hell of a pepper!
Deze heb ik gezaaid puur uit nieuwsgieirigheid en de planten deden het uitermate goed waarna ik flink heb kunnen oogsten. Mijn god, deze eet je niet voor de lol!! Ik zou wel willen weten hoeveel SHU's mijn vruchten bevatten maar ik kan alleen maar een wilde gok doen. Alleen voor de die hards maar leuk om een keer te kweken want het geeft toch wel een kick om hier vruchten van te kunnen oogsten.
-
Inderdaad heet
Met Pepervreter ben ik het helemaal eens. Zelf ook geprobeerd en smaakt inderdaad naar satan's pis door je hele smoel. Maar, chinezen zijn er gek op en zijn een goeie afnemer voor deze hitte.
-
Heet
Ik kan er veel over zeggen, maar een ding is zeker. Deze peper is heet. Maar niet heet als in heet. Nee heet als in satan pure lava in je mond laten gieten en die dan de rest van je lichaam in het vagevuur gooien. Mensen... Dit ding is de dood zelve.
