Thunder Cacho Brown

Thunder Cacho Brown is een kruising tussen een Thunder Mountain Longhorn uit China en een Cacho Negro uit Costa Rica. Qua uiterlijk lijkt hij op de lange peperslierten van de Thunder Mountain Longhorn. De Cacho Negro heeft ervoor gezorgd dat deze chilipeper een bruine kleur heeft en dat hij een stuk dikker is dan Thunder Mountain Longhorn. Hierdoor is hij wat veelzijdiger in de keuken te gebruiken. Denk aan sauzen, wokgerechten en gedroogd als chilipoeder. Thunder Cacho Brown is mildheet en is zeer productief. Hij heeft een fruitige, rokerige smaak.

Naam: Thunder Cacho Brown

Soort: Capsicum Annuum