De Chilipeper - Deel 1: Het kweken van chilipepers Dit rijk geïllustreerde boek bevat 56 pagina's boordevol nuttige informatie voor wie zijn eigen chillipepers wil gaan kweken. In nauwe samenwerking met  Fred de Vries heeft Peperzaden.nl een...

Chili focus is een precieze formule voor een optimale groei van chilipepers, zowel in potten als in de volle grond. Vervaardigd van zuivere mineralen en verrijkt met complexe organische plantzuren en pure geconcentreerde extracten van zeewier. Het is een...

Tomatillo Cisineros is twee keer zo groot als de meeste tomatillo’s. Perfect voor het maken van salsa’s (verde). De appelgroene vruchten hebben een papierachtig schil die open scheurt wanneer ze rijp en groengeel worden. In de groene fase...

Saint Pierre is een oude traditionele Franse variëteit, die vaak te vinden is op markten in Frankrijk. De St. Pierre produceert vele ronde tomaten met stevig vruchtvlees. Ze worden zo’n 8 cm in diameter en zijn door hun stevige schil goed...

In de jaren ‘50 en ‘60 was de Moneymaker één van de meest populaire variëteiten om te kweken. Deze tomaat bracht in die tijd veel geld in het laatje bij kwekers, vandaar de naam. Tot op de dag van vandaag is het een...

Gardener's Delight is een populaire tomatenvariëteit met een heerlijke, zoete smaak. De forse plant kan zo’n 2 meter hoog worden en heeft een rijke oogst aan cherry tomaten die in clusters groeien. Heerlijk in salades. Stamtomaat

Aji Panca komt oorspronkelijk uit Peru en wordt daar veelvuldig in de keuken gebruikt. Deze chilipeper heeft een zoete, besachtige en licht rokerige smaak. Een heerlijke peper om rauw in salades te verwerken. Ook geschikt voor stoofpotten en (mole)sauzen...

De hybride Jalafuego kent een zeer goede oogst en is één van de heetste Jalapeno’s die er zijn. Bovendien is de chilipeper bestand tegen 3 verschillende bacteriële infectieziektes en het Aardappel y-virus. De pepers worden extra...

De Inca Red Drop krijgt kleine chilipepers die 2,5 cm lang zijn en aan een rode druppel doen denken. Ze verkleuren tijdens het rijpen van groen naar oranje en uiteindelijk naar rood. De Inca Red Drop is mildheet en heeft een lekker aroma. De...

Big Bertha is een hybride mega paprika. De langwerpige paprika’s kunnen wel 20 cm lang worden en zo’n 10 cm in diameter. De paprika krijgt 3 tot 4 lobben en heeft een dikke vruchtwand. Tijdens het rijpen verkleuren ze van groen naar rood. Ze...

Een zeer bijzondere variëteit. Pimenta de Neyde is een natuurlijke kruising tussen Capsicum Chinense en Capsicum Annuum en werd ontdekt door Neyde Hidalgo in Brazilië. De bladeren van de plant hebben een donkerpaarse uiterlijk. De zeer hete,...

Deze schoonheid heeft prijzen gewonnen door haar specifieke eigenschappen. Black Pearl is een compacte plant en wordt maximaal 50 cm hoog en krijgt donkerpaarse tot zwarte bladeren. De ronde, parelachtige chilipepers verkleuren van zwart naar rood...