Trinidad Scorpion Red krijgt soms een kleine stekel, vandaar de naam. Het is een extreem hete chilipeper, die oorspronkelijk uit Trinidad komt. De pepers verkleuren tijdens de rijping van groen naar oranje en worden uiteindelijk rood. Na ongeveer 90...

De Naga Morich is een van de heetste chilipepers ter wereld! Met Scoville Units van over de 1.000.000 is deze chilipeper “nucleair” te noemen. Er zijn zelfs 1.598.227 Scoville units gemeten in Naga Morich pepers! Dat is wel vier keer zo heet...

De Guajillo ("gwah-hee-oh") is een zeer populaire chilipeper in Mexico.  De pepers worden tussen de 10 en 15 cm lang en hebben een doorsnee van zo’n 2,5 – 3 cm. Ze worden roodbruin en wanneer ze gedroogd worden, kleuren ze zwart. De...

Tepin of Chiltepin krijgt zeer kleine ronde chilipepers van slechts 0,6 - 0,8 cm in diameter. De pepers zijn zeer heet en volgens sommigen zelfs heter dan de Habanero. De Tepin wordt wel de “moeder van alle chilipepers” genoemd. In Mexico...

De Jamaican Hot Red is een compacte plant die ongeveer 60 cm hoog kan worden. De plant krijgt een grote hoeveelheid chilipepers. De Scotch Bonnet-achtige pepers zijn ongeveer 5 cm lang en 3,5 cm in doorsnee en lijken een beetje op paddenstoelen. Ze...

Thai Hot Culinary is een heerlijke chilipeper voor in de keuken. De pepers zijn zeer smaakvol en worden zo’n 7,5 cm lang. De chilipepers richten zich omhoog en groeien in clusters. Thai Hot Culinary is een compacte plant en daardoor zeer geschikt...

Cayenne Thick is een variant op de klassieke Cayenne chilipeper. Hij heeft een rijke oogst aan wat grotere pepers die een dikke vruchtwand hebben. De pepers worden zo’n 15 cm lang en 3 cm in doorsnee en zijn gerimpeld. Deze hete chilipepers hebben...

De Bhut Jolokia was de heetste chilipeper ter wereld. De Bhut Jolokia (of Naga Jolokia) stond in het Guinness Book of Records beschreven als heetste chilipeper ter wereld en is liefst twee keer zo heet als de voorgaande “kampioen”, de Red...

De Jamaican Hot Yellow is een compacte plant die ongeveer 60 cm hoog kan worden. De plant krijgt een grote hoeveelheid pepers. De Scotch Bonnet-achtige chilipepers zijn ongeveer 5 cm lang en 3,5 cm in doorsnee en lijken een beetje op paddenstoelen. Ze...

Misschien wel de mooiste van alle Cayenne chilipeper variëteiten. De Cayenne Purple is een donkerpaarse variant van de klassieke Cayenne. De lange, dunne chilipepers verkleuren van donkerpaars naar rood. Ze zijn zeer heet. De planten worden ongeveer...

Mulato Isleno lijkt qua grootte op de Ancho, maar is iets langer en platter en smaakt iets zoeter. De chilipepers verkleuren van groen naar chocoladebruin na ongeveer 85 – 95 dagen. De planten worden ongeveer 80 cm groot. De pepers kunnen gebruikt...

De Hot Portugal plant krijgt als een van de eersten chilipepers. Al na ongeveer 70 dagen na het ontkiemen, zijn de pepers rijp. De oogst van deze chilipepers is groot. De hete pepers worden ongeveer 15 cm lang en 2,5 cm breed. Ze lijken op de Cayenne...