Omschrijving
De Cayenne chilipeper is in de 15e en 16e eeuw door Portugese handelaren verspreid over de hele wereld. De Cayenne Long Slim is een gerimpelde peper die zo’n 12 cm lang en 1,5 cm dik kan worden. Hij heeft vaak een gedraaide vorm. Sommige pepers van Cayenne soorten kunnen wel 25 centimeter lang worden en blijven 1,5 cm dik. Een volwassen plant kan wel 40 pepers dragen. Deze peper wordt geteeld in Amerika, Afrika, India, Japan en Mexico. Ze zijn gemakkelijk te drogen en lekker in salsa’s of sauzen. Tevens zijn ze geschikt als decoratiemateriaal en zeer goed te gebruiken voor het maken van een rista of chilikrans, bij voorkeur in combinatie met de Golden Cayenne.
Soort: Capsicum Annuum
Naam: Cayenne Long Slim
Details
Soort: |
Capsicum Annuum |
Scherpte: |
Heet |
Gebruik: |
Chef's Choice |
Regio: |
Zuid-Amerika |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
Cayenne |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
15 |
Scoville Units: |
30000 - 50000 |
